Luis Castro se comprometió con el Levante en diciembre de 2025. Su desafío más inmediato pasaba por reconducir la situación deportiva de la escuadra granota en la máxima categoría. Formado en las categorías inferiores de Benfica, conquistó la UEFA Youth League, entrenó al Dunkerque en la Liga 2 en Francia. Antes de recalar en Orriols tuvo una experiencia como entrenador del Nantes en el marcvo de la Liga 1 en la competición de Francia